こんにちは😸

今日から12月、もう今年もあと１ヶ月で終わってしまうなんて、信じられないくらいの早さの1年だった気がします💦💦

今回、ご縁をいただき、海の精　あらしおをお試ししてみました😊💝

袋から出してみると、サラサラの塩と言うよりも、しっとりしたお塩でした

白米とあらしおで、塩むすびを作ってみました

海の精あらしおは、黒潮が運ぶ清らかな海水100％です。製法は、2種類あり、1つは日本の伝統製法で、天日で濃縮して平釜で結晶します。もう1つは、天日で濃縮して天日で結晶します。どちらの製法も、現代の日本ではほとんど例のないものだそうです。正直、塩はどれでも同じなのでは？っと思っていたので、あらしおで塩むすびを作って食べてみたら、本当に美味しくてびっくりしました。白米の一粒、一粒が、海水の旨みでいっぱいになって、塩だけで、こんなに美味しい塩むすびになる事に、すごく感動しました。野菜や肉、お魚にもあらしおを振りかけてみたら、食材の旨みが増して、いつも料理も美味しくなりました。家族にも好評だったので、良いと思いました。

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